料亭 卯之庵の味。昆布しめじ~瓶詰め~
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料亭 卯之庵の味。昆布しめじ~瓶詰め~

¥1,404 税込

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料亭 卯之庵の味シリーズ。 その名のとおり、昆布としめじを佃煮に焚き上げた一品。 写真のように鬼卸しで荒く卸した大根を水で晒し、 軽く絞って和えますとオツな肴になります。 熱燗に昆布の旨味が広がる。よいアテになりますよ。 ////////////////////////////////// 布なら何でも揃う『布がたり』はこちら http://www.nunogatari.co.jp/