鱧鍋セット『鱧一徹』
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鱧鍋セット『鱧一徹』

¥10,800 税込

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国産、瀬戸内の活きのいい鱧を一本丸ごと使用しております。 職人の冴え技による骨切りを施しております。 出汁用に焼いた中骨をお付けし、 徹頭徹尾「鱧一徹」の味わいをお楽しみください。 お召し上がりに際しては、 特製の「「梅肉・酢味噌・胡麻ダレ」の三種類をご用意。 お好みでご賞味ください。